Retour aux actualités

13/10/2025

AURIS Finance s’enrichit de l’expertise d’Eric ROUSSEL en Multiservices, Hôtellerie et Restauration

Eric Roussel

L’équipe d’AURIS Finance est fière de compter Eric ROUSSEL parmi ses experts, spécialiste reconnu des secteurs des multiservices, de l’hôtellerie et de la restauration. Son parcours et sa maîtrise des enjeux stratégiques font de lui un atout majeur pour accompagner les entreprises dans leurs projets de transformation et de croissance.

Eric ROUSSEL : une carrière marquée par l’expertise et l’innovation

Diplômé de l’IAE de Rouen, de HEC Executive et de l’INSEAD Executive, Eric ROUSSEL cumule plus de 30 ans d’expérience en direction générale au sein de la restauration, des services et du facility management. Il a notamment occupé le poste de Directeur Général d’Elior Entreprises France et Luxembourg, où il a piloté un chiffre d’affaires de 950 M€ et dirigé 11 000 collaborateurs. Son leadership a permis de mener à bien des projets de transformation majeurs, de créer de nouvelles activités et de réaliser plusieurs opérations de fusion-acquisition.

Animé par un esprit entrepreneurial, Eric a également mené avec succès des missions de retournement, comme chez Kalhyge, et fondé Life’s Resto au Luxembourg. Son expérience opérationnelle et sa vision stratégique lui permettent d’identifier et de saisir les opportunités émergentes dans des secteurs en constante évolution.

Un atout stratégique pour l’expertise d’AURIS Finance

L’arrivée d’Eric ROUSSEL renforce la capacité d’AURIS Finance à accompagner ses clients dans les secteurs des multiservices, de l’hôtellerie et de la restauration. Ces industries, confrontées à des défis majeurs tels que la digitalisation, la durabilité et l’évolution des attentes clients, bénéficient de son expertise pour optimiser leurs performances et anticiper les tendances du marché.

Son parcours, alliant transformation, croissance et innovation, permet à AURIS Finance d’offrir un accompagnement sur-mesure, notamment dans les opérations de haut de bilan : cessions, acquisitions, levées de fonds et restructurations.

Nos experts à vos côtés

Les experts d’AURIS Finance, spécialisés par secteurs, vous accompagnent dans vos projets stratégiques et vos opérations de haut de bilan, pour vous aider à relever les défis les plus complexes. Contactez-nous.


#AURIS Finance #Fusion-Acquisition #Financement & Levée de fonds #Cession PME et ETI