Agromousquetaires, filiale agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, a finalisé la cession de son site de Plozévet, dans le Finistère, au Groupe Gendreau. Fondée en 1877 et entrée dans le giron des Mousquetaires en 1988, cette conserverie bretonne historique, jusqu’alors exploitée sous la marque Capitaine Cook, opère depuis le 1er juillet 2026 sous un nouveau nom : La Conserverie Bigoudène. Cette opération réunit deux acteurs complémentaires de la filière produits de la mer autour d’un projet industriel commun préservant une fabrication 100 % française et le savoir-faire dans les territoires.
Accompagné par AURIS Finance en qualité de conseil du cédant, Agromousquetaires poursuit ainsi le recentrage de son portefeuille d’activités industrielles.
Un site industriel reconnu au cœur du Pays Bigouden
Implanté sur un terrain de 28 000 m² comprenant un bâtiment industriel de 10 000 m², le site emploie 126 collaborateurs et produit près de 20 millions de boîtes par an, à partir d’environ 200 tonnes de sardines transformées annuellement. Distingué par le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », il bénéficie d’une expertise reconnue dans la sélection et la transformation des produits de la mer, fondée sur des savoir-faire transmis de génération en génération.
Le choix du repreneur s’est fondé sur l’engagement du Groupe Gendreau à assurer la pérennité des emplois du site et à porter un projet de développement ambitieux. Ce projet répond également aux exigences du Groupement en termes de qualité des produits et de ses valeurs.
Groupe Gendreau : un acteur structuré de la filière produits de la mer
Basé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée, le Groupe Gendreau intervient sur la transformation et la commercialisation de conserves alimentaires. Son développement, historiquement lié aux territoires maritimes français, repose sur la préservation des savoir-faire artisanaux et le maintien de l’emploi local.
Cette dynamique s’est construite au travers de plusieurs opérations de croissance externe : Océaniques, dont la cession a été accompagnée par AURIS Finance, Vif Argent, Le Grand Lejon, puis Petit Pierre, autant d’acquisitions qui ont consolidé ses positions sur les conserves de maquereaux, les salades de thon, les thons en sauce et les barquettes cuisinées. En 2019, le Groupe a par ailleurs créé La Belle Alliance, une société d’armement dédiée à la pérennisation de la filière locale de pêche, aujourd’hui dotée de deux sardiniers pélagiques.
L’arrivée de La Conserverie Bigoudène élargit les capacités du groupe familial avec de nouvelles gammes de sardines, de thon, de rillettes en boîtes et en bocaux, ainsi que de soupes et sauces, l’ambition affichée étant de porter la production annuelle du site à 35-40 millions de boîtes.
Une opération de recentrage pour Agromousquetaires
Cette cession s’inscrit dans la stratégie de recentrage engagée par Agromousquetaires autour des produits bruts ou peu transformés. Menée de manière responsable, elle vise à assurer la continuité de l’activité du site de Plozévet au sein d’un acteur industriel de référence, disposant des capacités nécessaires pour accompagner son développement. Cette opération traduit également la volonté d’Agromousquetaires de favoriser des projets de reprise garants de la pérennité des savoir-faire et de la préservation de l’emploi local. L’opération a été menée à l’issue d’un processus compétitif structuré, organisé par les équipes d’AURIS Finance.
Le rôle d’AURIS Finance
AURIS Finance est intervenu en qualité de conseil exclusif du Groupement Mousquetaires. Cette mission s’inscrit dans la continuité de l’accompagnement du cabinet auprès du Groupement Mousquetaires, après notamment la cession de Keranna Productions à Cité Marine. Cette nouvelle opération confirme l’engagement et l’expertise des équipes d’AURIS Finance dans les opérations de cession et de carve-out industriel du secteur agroalimentaire.
