Entreprise française spécialisée dans la restauration collective et le secteur du « Coffee & Food Hospitality », Neocorner est aujourd’hui engagée dans une stratégie de croissance offensive. Le groupe vient de mettre la main sur la start-up Totem. Explications et analyse par les experts d’AURIS Finance, cabinet de conseil en opérations de fusion-acquisition.
Fondée il y a dix ans par les frères Philippe et Brice Nadal, Neocorner est spécialisée dans la restauration collective et les services aux entreprises. Le groupe est désormais présent sur trois segments : distribution automatique, restauration collective alternative (frigo connecté, cafétéria) et magasins d’entreprise. Pour l’année 2024, le groupe ambitionne de livrer un chiffre d’affaires de 13 millions d’euros, qu’il entend porter à 20 millions d’euros dès 2025.
Stratégie de croissance externe
Depuis deux ans, le groupe Neocorner s’est engagé dans une stratégie offensive d’acquisition. En 2023, il rachète à la barre du tribunal de commerce de Bobigny Fraîche Cancan, une entreprise de restauration collective responsable et connectée, développée par le groupe Kumo. Une première acquisition qui a permis au groupe de renforcer son offre en matière de frigos connectés et de services traiteurs. Il vient désormais de s’emparer de Totem, une start-up créée en 2019 et spécialiste des épiceries autonomes. Totem, dont le volume d’affaires s’établit à 4 millions d’euros, a été acquise pour un montant de 500 000 euros. Avec cette prise Neocorner s’empare de 55 magasins autonomes installés dans des entreprises d’Île-de-France et ouverts 24 h sur 24.
Innovation digitale
Les dirigeants de Neocorner veulent croire en l’avenir de l’automate, un modèle déjà fortement développé outre-Atlantique. En France, ce sont principalement les entreprises qui s’emparent de ce modèle avec des contrats d’engagement de trois à cinq années. Le groupe s’est très tôt appuyé sur le digital pour développer ses solutions. Les distributeurs sont connectés afin de permettre un suivi en temps réel des stocks et une gestion optimisée de l’approvisionnement. Des écrans tactiles sont intégrés sur les distributeurs automatiques pour une meilleure expérience utilisateur, tandis que pour son offre de boissons chaudes, Neocorner a imaginé des machines automatiques multiboissons de petite taille, à même d’être posées sur un plan de travail. Enfin, côté paiement, chaque distributeur est équipé d’une interface proposant plusieurs options dématérialisées : carte bleue sans contact, smartphone, titre restaurant et badge d’accès. Fort de ces innovations, Neocorner ambitionne de devenir la référence du « Coffee & Food Hospitality » en Île-de-France.
Engagement responsable
Neocorner se positionne par ailleurs comme un acteur engagé dans le développement durable, avec des initiatives visant à réduire l’utilisation du plastique et à éliminer les capsules polluantes. Pour ses produits alimentaires, l’entreprise s’approvisionne auprès de partenaires locaux et propose des recettes zéro déchet, mettant l’accent sur la réduction du gaspillage alimentaire.
Nos experts à vos côtés
Le développement du groupe Néocorner peut fait figure de cas d’école. En parallèle d’acquisitions ciblées, le groupe se déploie autour de deux piliers : l’innovation digitale et la responsabilité environnementale. Il parvient ainsi à établir des contrats long terme auprès de ses partenaires entreprises. La période actuelle reste économiquement difficile, néanmoins, elle est également source d’opportunités pour les entreprises qui innovent. Les experts d’AURIS Finance sont spécialisés par secteurs. Notre équipe spécialisée dans la restauration collective vous accompagne dans le développement de votre entreprise, depuis la recherche de financements à la préparation en vue d’une cession ou à l’intégration d’une cible.
